「八囍（はっき）」は台湾人の母をもつ店主が、故郷「台湾と日本」友好の架け橋の手段の一つとして、台湾名産「烏魚子（からすみ）」の輸入・販売を主とし、台湾のステキな商品や文化を日本に広く紹介する目的で創業されました。
台湾から美味しい絶品からすみを日本の皆さんにお届けします！